2 склянки борошна, 100 г цукру, 50 г вершкового масла, 100 г ^ сметани, 1 яйце, 1 ч. ложка меду, 0,5 ч. ложки соди, сіль.Для обсипки: 0,25 ч. ложки цукру, 025 ч. ложки меленої кориці.Цукор розтерти з яйцем, додати розм’якшення масло, сметану та мед. Борошно змішати з содою і сіллю і в кілька прийомів додати у масляну масу. Вимесіть тісто.З готового тіста сформувати дрібні печива, посипати їх сумішшю цукру і кориці. Випікати протягом 12-15 хв.