Для тіста: 1 склянка цукру, 2 яйця, 125 г маргарину, 1 ч. ложка соди, 1 ст. ложка меленої кориці, 5 ст. ложок меду, мука.Для начинки: густе варення.Для глазурі: 4 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки води.Цукор, яйця, розм’якшення маргарин, соду, корицю та мед перемішати, поставити на водяну баню на 10 хв. Помешівать, поки не утвориться однорідна маса. Зняти з вогню, додати стільки борошна, щоб вийшло не дуже круте тісто раскатана в два пласта. Один смазатьеластічное тісто варенням, накрити другим пластом, защіпать краю вилкою.Деко змастити олією, викласти на нього заготовку. Випікати при температурі 170 ° С протягом 15-20 хв.Приготувати глазур: цукор змішати з водою і прокип’ятити до розчинення цукру.Готовий пряник відразу ж змазати гарячою глазур’ю і остудити.